Pohon Korma dengan nama latin Phoenix Dactylifera hanya berbuah
pada musim panas saja. Kebetulan kami memiliki beberapa buah pohon
korma di luar pagar halaman, terdiri dari dua varian yaitu korma Dzawi
dan korma Rothana. Musim panas 2012 ini adalah tahun kedua pohon korma
kami belajar berbuah, dan tahun ini cukup lebat berbuahnya.
Pohon-pohon ini kami tanam 5 tahun lalu, masih pendek. Pohon korma
dewasa bisa mencapai ketinggian 15-25 meter.
Bulan Juni sebagian buah korma sudah bisa dipetik, bila cukup banyak
kami simpan di freezer. Petikan bulan juni masih setengah matang, jadi
rasanya masih mengkal, sedikit manis dan agak sedikit sepat..namun
umumnya orang Madinah menyukai cita rasa hasi petikan bulan Juni.
Bulan Juli dan Agustus adalah saat panen raya korma. Dari 37 varian
korma yang ada di Saudi Arabia, maka yang terakhir dipanen adalah jenis
korma Azwa…Korma Azwa merupakan jenis korma yang paling mahal,
warnanya hitam dan di Madinah dijual fresh dari kebun dengan harga
rata-rata SAR 70 per kg ( kurang lebih Rp 160 ribu per kg)…Tidak heran
korma Azwa merupakan ratunya korma dan dihidangkan sebagai jamuan sangat
istimewa. Sedangkan korma yang lainnya harganya hanya berkisar SAR 10 -
20 per kg.
Berikut foto-foto korma dari halaman luar rumah kami.
Ada lagi jenis lain yaitu kurma Ruthana
Ada 37 Jenis korma yang ada di Saudi arabia, sumber Dradalabdali.com
pak boleh pesan tunas pohon kurmanya,salam
ReplyDelete085935388589
Mohon info untuk mendapatkan bibitnya 085725256461
ReplyDelete